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2008年6月26日 (木)

マダムシンコのバウムクーヘン

テレビでもちょくちょく取り上げられているお店、『マダムシンコ』のスイーツをいただきました。

Madams01

マダムシンコといえば、バウムクーヘンとバウムブリュレ。
Madams02
左がバウムブリュレ、右がバウムクーヘン。

ウチの畑で取れた野菜をご近所さんにおすそ分けしてるんですが、そのお礼にと わざわざ並んで買ってきてくれました。
いや~ 気も時間もお金も使っていただいて感謝です(^^;


バウムブリュレは初めて食べたんですが、バウムクーヘンの外側をカラメルでコーティングしていて、サクっとした食感とザラメのツブツブ感が独特。

バウムクーヘンは思ったよりあっさりしてる。

バウムブリュレは酸味のあるコーヒーと一緒に食べると合いそうな気がする。(あくまで個人的見解)

ど~も、ごちそうさまでしたhappy01

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