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2017年5月18日 (木)

期間限定?の炭焼鶏そばが美味しい 『丸源ラーメン』@大阪・豊中

大阪中央環状線の千里インターから西へ行ったところにある『丸源ラーメン』
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人気のラーメン店で、ごはん時はもちろん夜遅くまでお客さんでいっぱいですが、久しぶりに行ってみた。

ここはやはり、定番の肉そば 半熟煮玉子入りをオーダー。750円也(税抜)
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麺のかたさは、二番目にゆで時間が短いハリガネで頼みましたが、もうちょいかたくてもいい。

背脂とダシのコクが効いていて、あっさりでもなくこってりでもなく絶妙な味わい。

今回、一緒に行った嫁さんは、店内のPOPを見て ゆずと水菜の炭焼鶏そば をオーダー。780円也(税抜)。
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丸源ラーメンに来て肉そばを食べないってどうなん?と思うなかれ、嫁さんはネギと玉ねぎがダメなので、肉そば以外を頼むんです(^_^;)

ところが、運ばれてきた鶏そばを見ると、なんだかスゲー美味しそう。
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炭焼きとゆずの風味が香るクリーミーなスープはコク深く、やっぱりスゲーうまい!


次はこれを食べよう!


と思い、2週間後ぐらいに再訪したところ、なんとメニューから消えてたという。

もしかして期間限定だたのかも?

いつの日か復活してほしいです。



丸源ラーメン 豊中千里店
大阪府豊中市東豊中町2-7-1
営業時間: 11:00~25:00(LO.24:30、定休なし)
TEL: 06-6854-3939

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