« 新東名浜松SAで浜松餃子を食べる 『石松餃子』@静岡・浜松SA | トップページ | 熊谷で行田のB級グルメ、フライを食べる『ふらい家源さん』@埼玉・イオン熊谷 »

2018年5月15日 (火)

美味しいハンブルグステーキを食べる 『つばめグリル』@神奈川・新横浜駅

JR新横浜駅前キュービックプラザ1Fにある欧風レストラン、『つばめグリル』
Tbmglsykhm01
関東の大きな駅やお店でよく見かける人気のお店。

メインの前に、まずはロメインレタスのシーザーサラダ。910円也(税別)。
Tbmglsykhm02
普通のレタスよりも葉が大きく、お皿からはみ出るくらいなので、テーブルに運ばれた後におねぇさんが切ってくれる。

シャキシャキ食感のロメインレタスと、濃厚なスモーク風味のカリカリベーコンが美味しい。
Tbmglsykhm03
パッと見、量が少なく見えるけど、意外と十分な量。

帆立貝のクリームコロッケ。1,000円也。
Tbmglsykhm04

中は帆立がたっぷり入った濃厚なクリームがぎっしり。
Tbmglsykhm05
帆立の味わいが濃厚。

少し待って、ようやく運ばれてきたこの店の名物、つばめ風ハンブルグステーキ。1,320円也。
Tbmglsykhm07
パンパンに膨らんだアルミホイルに包まれていて・・・

ナイフでアルミを切ると・・・
Tbmglsykhm08

アルミが萎むと同時に中からいい匂いの蒸気が ぶゎー!っと出てくる。
Tbmglsykhm09

中を開けると、自家製ビーフシチューに浸ったハンブルグステーキが!
Tbmglsykhm11
この店ではハンバーグとは言わず、ハンブルグステーキと呼んでいる。

挽きたて合わせたて焼きたてというハンバーグ・・・もとい、ハンブルグステーキは、ふわっふわの食感で肉の味がすごく際立つ味わい。
Tbmglsykhm12
ビーフシチューのほろほろの牛肉も美味しい!

もう一品、自家製ベーコンで巻いたハンブルグステーキ。1,190円也。
Tbmglsykhm06
その名の通り、ベーコンで巻いたハンブルグステーキですが、つばめ風ハンブルグステーキに比べるとしっかりした食感。

ベーコンの濃厚な香りと塩気でハンブルグステーキを食べる感じ。

つばめ風ハンブルグステーキにも付いてますが、付け合わせにじゃがいもが丸ごと一個 デン! と鎮座していて、これがホッカホカでほんのり甘くて美味しい。

他にもビールに合いそうなドイツのソーセージも美味しそうだったのですが、この時は車を運転していてビールが飲めないのでやめといた。



つばめグリル キュービックプラザ新横浜店
横浜市港北区篠原町2937
キュービックプラザ新横浜1Fぐるめストリート
営業時間: 11:00~23:00(LO.22:30)
TEL: 045-474-4046

|

« 新東名浜松SAで浜松餃子を食べる 『石松餃子』@静岡・浜松SA | トップページ | 熊谷で行田のB級グルメ、フライを食べる『ふらい家源さん』@埼玉・イオン熊谷 »

グルメ@関東」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 新東名浜松SAで浜松餃子を食べる 『石松餃子』@静岡・浜松SA | トップページ | 熊谷で行田のB級グルメ、フライを食べる『ふらい家源さん』@埼玉・イオン熊谷 »