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2018年6月 2日 (土)

地酒の蔵元が作るバウムクーヘン 『天野酒』@大阪・河内長野

大阪・河内長野にある日本酒の蔵元、『天野酒』
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ここで美味しいごはんのお供を買いましたが(記事)、それと一緒にもうひとつ。

地酒の蔵元が作る、バウムクーヘン。1,080円也(8%税込)。
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”山田錦米粉使用”と書いてある通り、酒米粉を加えたバウムクーヘン。

蔵元が作るスイーツはお酒が入ってんじゃないの?と思いがちですが、アルコールは入ってない。

生地の色が濃いめのバウムクーヘンで、すんごいしっとりとした食感。
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少し甘さの濃い味わいでした。



天野酒
大阪府河内長野市長野町12-18
営業時間: 平日9:00~17:00、土日祝10:00~17:00(定休なし)
TEL: 0721-55-1101

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