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2018年8月 5日 (日)

クリーミーなスープの家系ラーメン 『壱角家』@東京・田町

東京はJR田町駅近くでラーメンが食べたくなり立ち寄ったのが、横浜家系ラーメンの『壱角家』
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場所柄なのか飲みのシメをするサラリーマンの他に、意外にもスーツ姿の女性のおひとりさまもちらほら。

メニューに”超オススメ”と書いてあった味玉ラーメン(並)をオーダー。853円也(8%税込)。
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家系ラーメンのゴリゴリのとんこつ感は抑えられマイルドなスープがクリーミーなのが特徴。

基本トッピングにうずら玉子が付いてるらしく、味玉ラーメンにするとさらにニワトリ製の玉子が追加され、2種類の玉子を食べ比べ!
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麺は太麺で食べごたえ満点!
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太麺だとゆで加減をリクエストできないことが多いけど、ここはスープや脂の量だけでなく麺のかたさもリクエストできる。

もちろんかためで!



壱角家 田町店
東京都港区芝浦3-7-15
営業時間 : 月~金:10:00~翌3:00、 土日祝:10:00~23:00(定休なし)
TEL: 03-5442-5343

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