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2018年10月10日 (水)

伊勢のご当地グルメ、伊勢うどんを食べる『渡邊製麺所』@三重・伊勢道安濃SA

先日、車で三重県は津へ行った折、行きがけに伊勢のご当地グルメ、伊勢うどんを食べようと、伊勢自動車道安濃サービスエリアへ。
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サービスエリア内のフードコートにある『渡邊製麺所』でうどんをいただく。
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この日は天ぷらも食べたい気分だったので、天ぷら伊勢うどんをオーダー。890円也(8%税込)
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天ぷらはうどんの上にトッピングされていますが、伊勢うどんの特徴のひとつ、真っ黒なたれが浸み込んでウマい。

天ぷらを平らげたら、かけうどんに。
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伊勢うどんといえば、小指ぐらいの太さの極太のうどん。
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もっちもちでコシがまったくない柔らかなうどんは好みが分かれるところですが、これはこれでいい。

たれは真っ黒なので塩辛いかと思いきや、ダシの風味とたまり醤油の甘さが強く、後味も風味が残って美味しい。

ふにゃふにゃで甘いたれが好みじゃない人は、ぶっかけ天おろしうどんもあります。890円也。
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こちらのうどんは一般的な太さのうどんで、コシもある。
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つゆも一般的な濃さですが、大根おろしによく合う味わい。

クセになる伊勢のご当地うどんです。



渡邊製麺所
三重県津市大里睦合町南石橋138-17
伊勢道安濃SA下り線
営業時間: 6:00~22:00(定休なし)
TEL: 059-267-0121

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