カテゴリー「グルメ@四国」の33件の記事

2018年1月19日 (金)

さぬきうどんがパスタになった『さぬきぱすた』@愛媛・松山空港

松山空港の売店を見ていて、「お取り寄せパスタ全国1位」のPOPが目に入り、試しに買ってみたこれ。
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さぬきぱすた。540円也(8%税込)
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きしめんのような平たいさぬきうどん。

これを使って、和風パスタを作ってみた。
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さぬきうどんのもっちもちの食感はそのままに、パスタな食感。

カルボナーラでも美味しそうなので、今度作ってみよう。



いよてつショップ
愛媛県松山市南吉田町2731
松山空港ターミナルビル2F
TEL: 089-973-0226

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2015年8月 7日 (金)

伊予西条駅前でお昼を食べる 『桔梗』@愛媛・西条

伊予西条駅前でお昼を食べようと思っても店がないのですが、道路を渡り西条アーバンホテルの向こう側に良さげなところをハッケン!

そのお店が『桔梗』。
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入口が奥まってるので近くまで行かないと見つけにくい。

お昼の定食の中から今回チョイスしたのはチキン南蛮。760円也(8%税込)。
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ごはんは西条産のお米なんだとか。

サックサクの衣にジューシーで柔らかい鶏肉をいただく。
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タルタルソースは具だくさんで、なかなかイケる。

店を出てから気が付いたんですが、実はここ『ホテル青木』のレストラン。

店内はホテルのお店というより、ちょっときれいな居酒屋風だったので気付かなかった。

これから駅前でご飯を食べるときには、ここでお世話になりそうです。



食事処 桔梗
愛媛県西条市大町802-18
ホテル青木1F
営業時間: 6:00~14;00、18;00~21:00(日曜定休)
TEL: 0897-53-5115

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2014年8月27日 (水)

讃岐風うどんは讃岐うどんにあらず 『坊っちゃん亭』@愛媛・松山

松山空港でうどんが食べたいな~と思ったところ、1Fロビーに立ち食いうどんの店がありました!

『うどん処 坊っちゃん亭』
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せっかく四国に来たし讃岐うどんが食べたいところ、さすがに松山で讃岐うどんはないよな~

なんて思っていたら、だしが決め手の讃岐風こだわり の看板に期待がふくらむ。
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かき揚げうどん、520円也。
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看板の ダシが決め手 で期待が膨らんだんですが、一応かつおダシの風味はあるものの、見るからに汁が濃い。

麺も普通な感じでこれで讃岐うどんはないな、と思ったら、よく看板を見ると讃岐と書いてある。

讃岐なので讃岐うどんでなくて当然といえば当然。

シチリア風パスタがどこまでシチリア風なのかは知らないけれど、この讃岐風うどんが全然讃岐風じゃないことはわかる。

かき揚げは注文してから冷凍してるものを揚げてくれるんですが、それでも立ち食いで520円とは空港のショバ代が含まれていると思われ。

結局、四国で普通のうどんを立って食ったってことに。

讃岐風の看板で期待が膨らむ分、損してるような。。。



うどん処 坊っちゃん亭
愛媛県松山市南吉田町2731番地
松山空港1F
営業時間: 9:00~19:00(定休なし)
TEL: 089-971-5776

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2014年8月26日 (火)

ご当地B級グルメ、焼豚玉子めし釜飯を食べる 『海鮮釜居酒 花火』@愛媛・松山

愛媛県は松山市内で晩ごはんを食べようと立ち寄った店、『海鮮釜居酒 花火』
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店の名前の通り海鮮系の料理が多く、藁焼きのカツオのたたきもあり美味しかったのですが、「釜居酒」の名前の通り釜めしもウリのようで、種類も多い。

自動的にシメは釜めしになるんですが、今、愛媛県のB級グルメとして推している焼豚玉子めしの釜めし版、焼豚玉子めし釜飯を頼んでみた。850円也(税抜)。
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「玉子めしめし」と「めし」がダブっていて、まるで「アグネスちゃんさん」みたいな重なり方ですが、名前のまんま、チャーシューと玉子を絡めて食べるとこれがウマい!

さらに釜めしだけに、おこげも楽しめるB級グルメでした。



海鮮釜居酒 花火
愛媛県松山市二番町2-5-7MK7ビル
営業時間: 17:30~翌1:30(LO.24:30、定休なし)
TEL: 089-993-8797

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2014年8月 4日 (月)

JR松山駅のお惣菜屋でビールのアテを買う 『クック・チャム』@愛媛・松山

愛媛出張からの帰り、特急しおかぜの車中での出張帰りの至福のひとときをするために立ち寄ったお店、『クック・チャム』
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JR松山駅の隣にあります。

このお店、オリジン弁当みたくお弁当やお惣菜の量り売りをしているので、ビールのアテを買うのにちょうどいい。

お惣菜コーナーに行くとつい手が出てしまう唐揚げ
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100gあたり237円、155gで376円也(税込)

レンジで温めるのを忘れてしまい冷たくてカタかったけど、まあ、それはそれでビールのアテにはいい。

それともう一品、鶏皮を甘酢あんで炒めたやつ
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100g288円、78gで224円也(税込)

結果的に調理法の違う鶏肉だけになってしまい、おまえどんだけ鶏好きやねん!と言われてしまいそうですが、好きなんだからしゃーないもんね。

駅の売店で買ったビールとともに携え、車内検札が終わった特急しおかぜの車中で出張帰りの至福のひととき。
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ま、単に缶ビールと惣菜屋のおかずなんですが、これが細やかな楽しみなんです。

ただ、しおかぜは振り子列車ということもあり結構揺れるので、紙相撲の紙力士の如く、振動で容器が徐々に動いてテーブルから落下しないように気を付けなければなりませぬ(^_^;)



クック・チャム JR松山店
愛媛県松山市南江戸1-14-1
営業時間: 10:00~20:00(日曜定休)
TEL: 089-933-6799

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2014年6月19日 (木)

松山市郊外のおしゃれなカフェ 『びぃcafe』@愛媛・松山

愛媛県は松山市の南の外れ、畑と民家のよくある地方の風景の中、オシャレなカフェがありました。

それがここ、『びぃcafe』
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20分程度でしたが、ちょっと時間をつぶしたかったので入ってみることに。

テーブルに置いてあるメニューは木箱に入ってるんですが・・・
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店のロゴが浮き上がるように彫られていて、その手の込みようにビックリ!
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ひらがなの「びぃ」を、スマイル風にかわいくアレンジしてるのも素晴らしい。

箱の中にメニューが入ってます。
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そんなにゆっくりする時間もないので、ブレンドコーヒー(450円税込)をオーダー。

なんだか高そうなカップが運ばれてきて・・・
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なかなかコーヒーが出てこない(´・ω・) 


ドリップコーヒーなので、そこそこ時間が掛かるみたい。


待つこと十数分・・・


ようやく運ばれてきたんですが、もう2~3分で飲まなアカンぐらいに(;´Д`)


写真に収めるまもなく、アツアツのコーヒーをいただく。


おいしいコーヒーなのですが、いかんせんヤケドしない程度に早飲みしなければならなかったのは残念。

また、時間のある時に出直そう。



びぃcafe
愛媛県松山市西垣生町454-1
営業時間: 8:30~20:00(不定休)
TEL: 089-972-2345

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2014年5月23日 (金)

お気に入りのじゃこカツうどんを食べる『かけはし』@愛媛・JR松山駅

JR松山駅の改札前にあるうどん屋『かけはし』
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電車で松山へ行った時にはたいていここで食べてるんですが、今回もやっぱりうどんが食べたくなる。

毎度毎度のかけうどん(310円税8%込)+じゃこカツちくわ天(各100円也)。
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やはり松山へ来たらじゃこカツは外せない。

じゃこ天の方が有名ですが、私はじゃこカツの方が好き♪

ただ、ここで食べるとカツが完全に冷めちゃってるのが残念なところ。

うどんは讃岐風でおいしく、ちくわ天はダシを吸わせていただきます。



かけはし 松山店
愛媛県松山市南江戸1-14-1
JR松山駅 改札前
営業時間: 7:30~20:00
TEL: 089-945-9850

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2014年5月19日 (月)

松山のご当地B級グルメ 『焼豚玉子カレー』@愛媛・松山

JR松山駅にある『カレーショップデリー』
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ここで何回かカレーを食べてますが、今回もカレーのにおいにつられ入ることに。

すると、店の入り口に見慣れないPOPが貼ってある。
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なぬ、焼豚玉子カレー?!

ご当地B級グルメ!

テレビで紹介!!


なんだかおいしそうだったので、注文してみた。

焼豚玉子カレー  760円也(税8%込)。
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内容は名前のまんま、焼豚の上に目玉焼きが乗っかったカレー。

焼豚とカレーの組み合わせは、なかなかイケる!

カレーだけでライスをかき込むのもヨシ、焼豚にカレーを絡めてライスをかき込むのもヨシ、いずれにせよ普通のカレーライスよりご飯が進むのは確か。

カレー皿に出てきましたが、できれば丼で食べたいな。

これ、家でもやってみよーっと!



カレーショップ デリー
愛媛県松山市南江戸1-14-1
JR松山駅内
営業時間: 11:00~21:00
TEL: 089-945-9852

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2014年5月 4日 (日)

夕方までやってるさぬきうどん店 『うどん市場』@高松・兵庫町

高松市内で讃岐うどんを食べようと向かった先は、高松駅からほど近い、兵庫町アーケード街にある『うどん市場』
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普段高松へは電車で行くことが多いんですが、今回はクルマで行ったので、せっかくだからクルマでしか行けないお店へ行くことに。


ところが!


クルマでしか行けないような讃岐うどんのお店は午前中で閉店してしまうところが多く、かつ、夕方まで開いていたとしてもそこは大行列。

正直、並んでまでうどんを食べたいとは思わないので、以前行ったことのある店でおいしかったところに再訪した次第。

以前行った時はイチオシの肉玉ぶっかけを食べましたが、他にもメニューはたくさんあり迷ってしまう・・・
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結局、チョイスしたのは

かけうどん、中。220円也(税込)。
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セルフではありますが、ダシとネギはお店の方が入れて渡されます。

天かすはセルフで。

割り箸よりも太くて微妙に太さが揃っていないうどんがいい!
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香川出身の知り合いが「讃岐うどんはのどで食う」と言うてますが、まさにのど越しのいいうどんでウマい。

今回はここ一軒だけで食べ歩かないので中サイズにしましたが、小でも十分お腹いっぱいになるくらいボリュームもありました。



うどん市場 兵庫町店
香川県高松市兵庫町2-8
営業時間: 10:00~22:00(日祝は19:00まで)
TEL: 087-823-0388

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2014年1月20日 (月)

JR松山駅で買った駅弁  鈴木弁当店の『あな子』@愛媛・松山

JR松山駅の改札を入った先で、小さなワゴンで駅弁を売ってました。

鈴木弁当店謹製、あな子。770円也。
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ちょうと改札を入った先にワゴンがあるので、特急に乗る直前に買うことができる。

包装を取ると、鈴木さんの名前がしっかり書かれたわりばし。
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あな子と書いたあなご弁当ですが、あなごの割合は少なく、ちらし寿司弁当にあなごと山菜が乗っかったみたいな。
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770円の駅弁としては普通ですが、いかんせん駅弁というカテゴリー自体、一部の例外を除き常温で食すことを前提しているので、冬場のこの時期、非常につめたい!

冷たくてもそれなりに食べられるようになってるのは駅弁と妙ということは理解しつつ、今や弁当は温めて食べることが普通となっているご時世、やはり、いくら風情や文化があっても温かいコンビニ弁当には敵わない。

駅弁というのは高い割に冷たい弁当なので、駅弁が廃れていったのは単に窓が開かない列車が増えたせいだけではなく、客の嗜好とマッチしなくなったのが一番の要因かと。

でも、温かい弁当を車内で食べられるとニオイが充満するという欠点も出てしまうのは、ツラいところ。

少なくとも真冬に駅弁はでやめとこ。

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