カテゴリー「ラーメン@関西」の28件の記事

2018年7月29日 (日)

にんにくたっぷりスタミナ満点のご当地ラーメン 『天理スタミナラーメン』@奈良・天理

奈良県は天理名物のご当地ラーメンといえば、天理ラーメン。

天理ラーメンには2大チェーン店がありますが、その中のひとつ、『天理スタミナラーメン』へ。
Tnrstmnrm01

スタミナラーメン(小)、700円也(8%税込)。
Tnrstmnrm02
天理ラーメンといえば、白菜とニラ、豚肉などのたっぷりの具と、ピリ辛でにんにくたっぷりな鶏ベースのスープが特徴。

もう臭いからスタミナ満点なのがわかる。

中太ストレート麺をすすると、どんどんエネルギーチャージ!
Tnrstmnrm03
美味しいのでたまに食べたくなるのですが、いかんせんこれを食べてしまうと、へたすりゃ次の日まで強烈なにんにく臭を発してしまうので、食べるタイミングを考えてしまう。

そんなクセになるご当地ラーメンです。



天理スタミナラーメン 本通り店
奈良県天理市三島町581-3
営業時間: 11:30~20:00(水曜定休)
TEL: 0743-63-0003

| | コメント (0)

2018年6月 6日 (水)

滋賀のソウルフード 近江ちゃんぽん 『ちゃんぽん亭総本家』@滋賀・湖南

最近のちゃんぽんブームもあり、全国放送のテレビでもよく取り上げられ有名になってきている滋賀県のご当地フード、近江ちゃんぽん。

そんな近江ちゃんぽんの元祖、『ちゃんぽん亭総本家』ヘ。
Omcnp18501

やっぱりちゃんぽんといえば、たっぷりな野菜が魅力。

てな訳で、1日分の野菜のちゃんぽんをオーダー。850円也(8%税込)。
Omcnp18502
しょうゆベースの和風だしのスープはあっさりしていて、ほのかに魚介の風味もあってウマい。

食べこたえのあるたっぷり野菜はスープで煮込まれ、まるで鍋を食べてるみたいな。

ちなみに、普通の野菜並盛はこんな感じ。
Omcnp18503
これでも1/3日分ぐらいの野菜はありそう。

近江ちゃんぽんといえば、途中でお酢を入れるのが特徴。
Omcnp18504
指南に書かれている通り、レンゲ半分程度のお酢を入れてみると、マイルドな味わいに変化。

お酢の味はほとんどなく、元のスープの味だけが優しくなって、これはこれでイイ!

スープが美味しいので全部いただくと、どんぶりの底から出てきた大吉!
Omcnp18505
おみくじ付き?のどんぶりで、今日もハッピーな気分♪( ゚∀゚)

ただ、野菜並盛のどんぶりは、ちゃんぽん亭と書いてあるだけでハッピー感はなし。
Omcnp18506
滋賀県民熱愛の近江ちゃんぽんです!(ケンミンSHOW風)。



ちゃんぽん亭総本家 夏見店
滋賀県湖南市夏見416-1
営業時間: 11:00~23:00(定休なし)
TEL: 0748-71-3001

| | コメント (0)

2016年10月 9日 (日)

ひっさしぶりに特製ラーメンを食べる 『ラーメン藤』@滋賀・守山

滋賀へ出張へ行った折、超久しぶりに『ラーメン藤』へ。
Rmnfjsg01
前に来たのはいつだったか覚えていないほど。

店に入りカウンターに座ると、厨房越しにメニューが掲げられていますが、今回は・・・
Rmnfjsg02

ラーメン特製 しょう油をオーダー。850円也(8%税込)
Rmnfjsg03
パイタンと迷った結果、オーソドックスな方を選んだ次第。

ここの”特製”とは、普通のチャーシュー麺。

麺は中太とストレート麺、少しコシ感があって美味しい。
Rmnfjsg04
ただ、何年かぶりに食べたせいなのか、加齢で味覚が変わったせいなのか、少し塩っからくも感じたり。

私はてっきり滋賀のラーメン屋かと思ってたんですが、本店は京都にあるんですね。



ラーメン藤 物部店
滋賀県守山市古高町420
営業時間: 11:00~22:00(毎週火曜、毎月14日定休)
TEL: 077-583-4772

| | コメント (0)

2016年10月 3日 (月)

ボリューム満点の人気の京都ラーメン 『たかばしラーメン』@京都・南区

この前録画してた松本家の休日の「京都ラーメンだいかい」の回を見て、家族全員無性に京都のラーメンが食べたくなり、夜11時を過ぎて京都までラーメンだいかいをしに行く。

テレビでやってた第一旭たかばし本店は深夜でもえげつないほどの行列だったので、深夜でもやってる店を探してウロウロし、国道1号線京都南インター近くの『たかばしラーメン』へ。
Tkbsrmkt01
以前は第一旭でしたが、名前が変わったみたい。

ここはやっぱりたかばしラーメン(並) 650円也(8%税込)
Tkbsrmkt02
麺かため、野菜多めでオーダー。

中太ストレート麺にコク深い醤油味のスープがマッチして、ウマい!
Tkbsrmkt03
一応(並)サイズなんですが、一般的な並よりも多いので食べごたえ満点。

さらに、焼飯も1ランク上の量なので、オーダーをミスらないよう。

左が焼飯(大) 600円で、右が焼飯(並) 500円也。
Tkbsrmkt04
並でも王将の大盛り+αぐらいの量がある。

想像以上ボリュームで、もう満満腹です。



たかばしラーメン 京都南インター店
京都市南区上鳥羽麻ノ本27-3
営業時間: 11:00~翌3:00(LO.翌2:30)(定休なし)
TEL: 075-682-0264

| | コメント (0)

2016年4月16日 (土)

担々麺がウマい!『万豚記』@京都・中京区

京都市民の台所と呼ばれる錦市場、最近は外国人観光客も多く、値札に英語や中国語で書いてある店も多いんですが、この錦市場を出たところにある中華料理の店 『万豚記』
Wantunjirm01
万豚記と書いて「ワンツーチィ」と読むそうですが、少なくとも北京語ではないな。

中華料理の店ですが、特に名物の担々麺が人気なので、ここは黒ごま担々麺をオーダー。880円也(税別)。
Wantunjirm02
肉味噌と黒ゴマがたっぷりと一面に敷き詰められ、中が見えません。

メニューには辛さの目安が書いてあり、黒ゴマ担々麺は中ぐらいの辛さだそうですが、食べてみるとあまり辛くはないけれど、コク深くてすんごい美味しい、

中太の平麺はねじりがあって、スープも一緒にかき上げてくれる。
Wantunjirm03
コシがあって結構食べごたえがある麺。

私はスープまで全部飲む派ですが、黒ゴマ1粒残さずいただきました。
Wantunjirm04

こちらは白ごま担々麺。880円也(税別)
Wantunjirm05
黒ごま担々麺よりも辛さはなく、マイルドでやさしい味わい。

これでいて、肉味噌のコクはしっかりある。

他にもチャーハンや一品料理も美味しそうだし、また来よう。



万豚記 京都錦小路店
京都市中京区西魚屋町594
営業時間: 11:30~23:00(LO.22:30、定休なし)
TEL: 075-211-3120

| | コメント (0)

2015年10月16日 (金)

パーキングエリアの看板グルメ 『黒丸ちゃんぽん』@滋賀・黒丸PA

名神高速上り線黒丸PAでお昼を食べようと立ち寄ると、このPAの名物グルメがあることを知り、試してみることに。

それが黒丸ちゃんぽん。780円也(8%税込)。
Kuromarucpn01

食券を買いカウンターに向かうと、ちゃんぽん専用カウンターがあるくらい人気らしく、ここだけ出来上がりを待つ人でごったがえしている。

食券を渡すと「今、混んでるんで時間が掛かりますがよろしいですか?」と聞かれるものの、その間にトイレに行けばいいわと気楽に考えてOKする。

ちゃんぽんは1回に数人前ずつ中華鍋を振って作るので、出来上がるとまとめて番号が呼ばれるんですが、次の調理に回ってしまうとまた待たなくてはならない。

ちょうど時間もピークだったせいか、結局15分ほど待ってようやく番号が呼ばれる。
Kuromarucpn02
滋賀県には和風だしの近江ちゃんぽんというご当地ちゃんぽんがありますが、この黒丸ちゃんぽんは滋賀県にありながら長崎ちゃんぽんのような白い豚骨スープ。

和風だしのご当地ちゃんぽんを差し置いて長崎風のちゃんぽんが人気なのは、高速のPAという特殊な立地が影響しているのかも。

地元に愛されるというより、プロドライバーに愛されるご当地PAグルメってなもんか。

野菜もしっかり10種類、もっちり太麺でしっかりボリュームもあり、お腹いっぱいに。

一緒に九州出身の同僚もいましたが、彼も満足のおいしいちゃんぽんでした。



モテナス黒丸 上り線
滋賀県東近江市蛇溝町1251
名神高速道路上り線、黒丸PA
営業時間: 7:30~20:30
TEL: 0748-20-4501

| | コメント (0)

2015年10月 2日 (金)

豚骨醤油ラーメンとぴり辛餃子 『ラーメン横綱』@京都

先日、なんだかラーメンが食べたくなったのはいいものの、特にどの店に行きたいというのもなく、気が向くままクルマで走っているうちにたどり着いたのが、『ラーメン横綱』
Ykznrm01
名神京都南ICを出てすぐのところにある、南IC店。

横綱に来たのはかれこれ20年ぶりぐらい。

横綱といえばラーメンが超こってりなだけでなく、床もギトギトぬるぬるの印象がありますが、ずいぶんきれいになっててビックリ。

味玉ラーメン(並) 750円也(8%税込)
Ykznrm02
若かりし頃によく腹を満たした豚骨醤油スープのラーメン、久しぶりに食べてみると・・・

あれ、もっとこってりしてなかったっけ?

ま、スープの味を変える訳ないだろうから、私の嗜好が変わっちゃったのかな。

記憶の中の味とはちょっと違ってただけで、目の前のラーメンを食べた感想としては十分ウマい。

横綱といえばネギ入れ放題でしたが、それは変わらず。
Ykznrm03
当時は小さいザルに山盛りのネギが入っており、ザルごとひっくり返しててんこ盛りのネギラーメンにして食べてましたが、さすがに今となっては控えめに(笑)

もうひとつ、横綱名物のぴり辛餃子。6個220円也(8%税込)。
Ykznrm04

名前のごとく唐辛子が入りぴり辛な餃子。
Ykznrm05
国産野菜の甘味と唐辛子の辛さが相まって、箸が進む。

思ってる以上に辛いので、これでビールを飲んだらウマいはず。

ただ、今回はクルマなので試せず。



ラーメン横綱 南IC店
京都市伏見区中島御所ノ内町23
営業時間: 11:00~22:00(元旦のみ休業)
TEL: 075-603-1030

| | コメント (0)

2015年9月19日 (土)

西宮で人気の地元ラーメン 『宮っ子ラーメン』@兵庫・尼崎

JR尼崎駅前、あまがさきキューズモールにある『宮っ子ラーメン』
Myakkrm01
西宮に本店があり地元では人気のラーメン。

21世紀になった頃に一度本店へ行ったことがありますが、久しぶりに食べることに。

宮っ子ラーメン 620円也(8%税込)。
Myakkrm02
小豆島の醤油を使ったとんこつ醤油スープに、背脂がたっぷり入ったラーメン。

小豆島産醤油の濃厚なコクを消さないようにしているのかとんこつ感は控えめで、醤油ととんこつのバランスが良く美味しい。

麺はとんこつに合う細麺ストレート、もちろん麺かためでオーダー。

スープも飲み干す派の私、どんぶりの底から宮っ子ラーメンのマークが出てくる。
Myakkrm03
このどんぶりの底の顔と同じように、食べた後ほっこり笑顔になるラーメンです。



にしのみや 宮っ子ラーメン あまがさきキューズモール店
兵庫県尼崎市潮江1-3-1
あまがさきキューズモール店本館4F
営業時間: 11:00~23:00(定休なし)
TEL: 06-6492-6622

| | コメント (0)

2015年9月12日 (土)

滋賀のソウルフード 近江ちゃんぽんを食べる 『ちゃんぽん亭総本家』@滋賀・守山

以前から、滋賀へ出張した時に『近江ちゃんぽん』の看板をあげた店がちらほらあるのが気になっていたんですが、ちょうど機会ができたので行ってみることに。

近江ちゃんぽんの元祖、『ちゃんぽん亭総本家』
Ohmcpt01
彦根で生まれた近江ちゃんぽん発祥店の流れをくむチェーン店。

近江ちゃんぽん 野菜並盛り 麺0.5玉。648円也(8%税込)。
Ohmcpt02
しょうゆベースの和風だしのスープはあっさりしていて、ほのかに魚介の風味もある。

煮込まれた野菜を食べると、まるで鍋を食べてるような味わい。

中太ストレートのもっちりした麺は、ちゃんぽんの定番。
Ohmcpt03
半分食べたところでお酢を入れ、味を変化させるのが地元の食べ方なんだとか。

この日は夕方仕事が終わり小腹が空いてた程度だったのであまりガッツリ食べなくても良かったんですが、野菜の量はそのままで麺だけ減らせるのは、体形が気になるおっさんにはありがたいですね。



ちゃんぽん亭総本家 守山店
滋賀県守山市守山6-8-37
営業時間: 11:00~21:45(定休なし)
TEL: 077-583-2870

| | コメント (0)

2015年6月17日 (水)

超濃厚ドロドロこってりとんこつラーメン 『バリバリジョニー』@滋賀・守山

滋賀県は守山へ行くと結構ラーメン屋が多く、そのせいかお腹が空いてくると無性にラーメンが食べたくなる。

せっかくなので滋賀でこそ食べられるお店に行こうと立ち寄ったのが、『バリバリジョニー』
Brbrjnyrm02

メニューの 超濃厚!!こってり の文言にかなり惹かれたこれ。

バリとんラーメン 煮玉子入り。860円也(8%税込)
Brbrjnyrm01
背脂が層になって漂う見た目と、強烈なとんこつ臭から濃厚なのがよくわかる。

スープもさらさらの「さ」の字もなくドロドロ、れんげでスープをすくって垂らすと、落ちたところの周りのスープも巻き込んでいくほどの粘性。
Brbrjnyrm04
このスープ、たぶん冷めたら箸が立つんじゃないかと。

そんなスープに合わせるのは、かための中細麺。
Brbrjnyrm03
スープが麺に絡むというより、麺でスープをすくうと言った方がいいくらい。

背脂とどろどろスープはメニューに書いてある通り超濃厚で、ガッツリ食べたいと思っていても、さらにその上を行ってしまう。

久しぶりにこんな濃厚なラーメンを食べたよ。

比叡山をバックにキラキラ光る琵琶湖の水面のさわやかさとは裏腹に、超濃厚なスープのギトギト感とのコントラストがすごい。

このスープ、このまま琵琶湖には流せないだろうな。

私はラーメンのスープは全て飲み干す派なんですが、この超濃厚ドロドロギトギトスープはさすがに・・・



Brbrjnyrm05

無理だった。。。


飲んでくうちにだんだん濃くなっていくので、最後のひと飲みが・・・


飲めなかった。。。ゲプ( ̄3 ̄)=3


食べた後もずっとにおいが体に染みついてしまい、ゲップが出るとスープが上がってくるようで、食べた日の晩までこのスープを引きずってしまったよ。

でも、「酒のない国に行きたや二日酔い 三日目からは帰りたくなる」ということわざがあるように、体から スープが抜けたら また食べたくなるー みたいな。



バリバリジョニー 守山店
滋賀県守山市吉身3-691-1
営業時間: 11:00~22:00(木曜定休)
TEL: 077-514-1054

| | コメント (0)

より以前の記事一覧

その他のカテゴリー

PTA | wiiのエラー | おでかけ | お酒 | クルマ | クルマ@アクセラ | クルマ@アコードワゴン | クルマ@メルセデス・ベンツ W222 | クルマ@ロードスターRF | グルメ@中国地方 | グルメ@中部 | グルメ@九州 | グルメ@北海道 | グルメ@北陸・信州 | グルメ@四国 | グルメ@大阪 | グルメ@東京 | グルメ@東北 | グルメ@海外 | グルメ@関東 | グルメ@関西 | ゲーム | スイーツ | スイーツ@8b DOLCE | スイーツ@中国地方 | スイーツ@中部・北陸 | スイーツ@九州 | スイーツ@北海道 | スイーツ@名古屋 | スイーツ@四国 | スイーツ@大阪 | スイーツ@東京 | スイーツ@東北 | スイーツ@関東 | スイーツ@関西 | スポーツ | バイク | パソコン・インターネット | ヒーロー | マネー | ラーメン@中国 | ラーメン@中部・北陸 | ラーメン@九州 | ラーメン@北海道 | ラーメン@四国 | ラーメン@大阪 | ラーメン@東京 | ラーメン@関東・東北 | ラーメン@関西 | 乗り物(その他) | 乗り物@バス | 乗り物@新幹線 | 乗り物@海外 | 乗り物@船 | 乗り物@鉄道(JR以外) | 乗り物@鉄道(JR) | 乗り物@飛行機 | 出張@国内 | 出張@海外 | 出張@海外(中国) | 子ども | 工作 | 携帯・デジカメ | 料理 | 日常雑事 | 更新履歴・お知らせ | 献血 | | 自由研究 | 自転車 | 雑感 | *Pu