カテゴリー「スイーツ@大阪」の124件の記事

2017年3月30日 (木)

3種類のバームクーヘンを食べ比べ 『ねんりん家』@大阪・うめだ阪急

大阪梅田の阪急百貨店へ行ってみると、いつも行列が絶えないバームクーヘンの名店『ねんりん家』にお客さんがあまり並んでなかったので、買ってみることに。
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うめだ阪急のねんりん家は、関西初出店なんだとか。

ねんりん家といえば、アメリカンドッグのような串に刺さった一人用のバームクーヘン『ちいさなバームツリー』で有名でしたが、今回は3種類のバームクーヘンを試してみることに。

まずはストレートバーム やわらか芽 YS。1,080円也(8%税込)
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定番系のバームクーヘンで、ふわっふわでしっとりとした食感。
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コクのあるやさしい甘さで美味しい。

次は、ブッシュドバーム もっちり芽 MM。1,620円也(8%税込)
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やわらか芽とは対極にあるような、生地がすごく密でかさ比重が高く、ずっしり重たい。
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生地をぎゅーっと圧縮したような食感で噛みごたえがあり、好き嫌いが分かれそう。

最後に、マウントバーム しっかり芽 MM。1,620円也(8%税込)
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外はカリカリ、中はもっちりとした食感で、特に外のカリカリの歯ざわりはクセになりそう。
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外と中との異なる甘さがマッチしていて、美味しい。

普通のバームクーヘンにあきたら、これがおすすめ。

結局、どれも美味しいのですが、あとは好みの問題ですね。



ねんりん家 阪急うめだ店
大阪市北区角田町8-7
阪急うめだ本店B1F
営業時間: 阪急うめだ本店に準ず
TEL: 06-6361-1381

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2017年3月15日 (水)

関東風の桜もち

大阪、千里中央の『千里阪急』の地下にあるお菓子売り場をウロウロしていて目に入ったのがこれ。

桜もち 5個入り1,080円也(8%税込)
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関西では珍しい関東風の桜もちだったので、話のネタに買ってみた。

関西の桜もちと関東の桜もちが違うってことを知らない関西人も多く、焼皮であんを巻いた関東風桜もちは関西ではまず見ない。

関東の人が関西の桜もちを見ると「これ、道明寺じゃん!」と言われるように、米感が残ったおはぎのようなやつ。

まあどっちが好きかは人それぞれ好みがありますが、「桜もち」という看板を下ろして食べると、どっちもアリやな。

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2017年2月12日 (日)

福岡で人気のカヌレが大阪で買える 『LA SOEUR(ラ・スール)』@大阪・阪神百貨店

梅田の阪神百貨店のB1Fでスイーツを買おうとウロウロしていて目に入ったのが、『LA SOEUR(ラ・スール)』
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福岡で人気のカヌレ専門店で、阪神百貨店に入っていることを知らなかったのでビックリ!

お店の方に聞いたら、2016年3月から出店してたんだとか。

美味しそうなカヌレが並んでますが、今回は・・・
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バニラ(230円税別)とチョコレート(270円税別)にする。
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バニラ風味たっぷりで、しっとりもっちりな食感。
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ただ、年を取ると歯にねっとりまとわりついてしまうという。。。

チョコレートはアーモンドが乗っかって、ビターな味わい。
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こちらはもっちり感が控えめで、私はチョコレートの方が好きだな。

他にもいろんな味があったので、また試してみよう。



LA SOEUR(ラ・スール) 阪神梅田店
大阪市北区梅田1-13-13
阪神梅田本店B1F
営業時間: 阪神梅田本店に準ず
TEL: 06-6348-5867

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2017年1月23日 (月)

ぶぶあられのクランチチョコ 播磨屋本店の『ユーロの雷』

美味しいおかきで有名な『播磨屋本店』で見つけた、洋風なお菓子。

ユーロの雷。5個×12袋入り 1,500円也(8%税込)
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おかきの名店が作るぶぶあられのクランチチョコ。
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ほんのり苦いぶぶあられの味わいとサクッとした食感が、そこらのクランチチョコとはちょっと違ったアクセントに。
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冬季限定の和洋折衷チョコです。



播磨屋本店
http://www.harimayahonten.co.jp/

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2017年1月20日 (金)

甘い系のおいしいポップコーン『パティシエ ポップコーン』

この前、友人からパティシエポップコーンというポップコーンをたくさんもらった。
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我が家の家訓がポップコーンは飲みものということを知ってる友人が、あるスーパーでこれを見つけた時に、そこに並んでた全種買ってきてくれたんだとか(^_^;)

ありがたく、ひとつずつ堪能しますか!

まずはいちごミルク
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まさにいちごミルクの味わいで、いちごの味わいと程よい酸味の中にミルクの甘味とのバランスがいい。
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次にキャラメル
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すんごい風味豊かなキャラメルですが、結構甘さが残るのでちょっと食べるだけでいい。
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抹茶ミルク
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ミルク感が強いので、抹茶の味わいは控えめ。
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私が一番よかったのが、ゆずハチミツ
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ハチミツの甘さと爽やかなゆずの風味が合わさって、ウマーい!
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最後はショコラ
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個人的には、チョコの味とポップコーンが合ってないような感じがする。
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どの味も食感が重たい系のポップコーンですが、ちょこっと食べるのにはいい感じ。

もちろん、飲むようになくなったけどね。

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2016年12月11日 (日)

ホテルの絶品ブランデーケーキ 『DELICA SHOP』@大阪・堂島

大阪・梅田から北新地を抜けて堂島川まで出たところにあるANAクラウンプラザホテル大阪で仕事の会合があったんですが、その後、ホテル1Fのパンとスイーツのお店『DELIKA SHOP』で買ったこれ。

ブランデーケーキ。2,130円也(税抜)
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ずっしり重たいケーキの箱を開けると、一瞬おがくずと見間違えるくらいにびっしり敷き詰められた削りチョコレートが出てくる。

慎重に白いシートを持ち上げて箱から出すと、スフレスポンジが層になったケーキが登場。
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マーテルV.S.O.P.コーヒーリキュールシロップをほどよく浸透させたスフレスポンジに、フランス産のミルクチョコレートを合わせた贅沢なブランデーケーキです。

ということらしい。

実はあまりブランデーは好きじゃないんですが、これはブランデー感はなく、ほどよくしっとりしたスポンジの食感と、間に重なったチョコの甘さが見事。

上品な甘さと風味も楽しめる、さすがホテルのケーキ!

といったところです。



Bakery Pastry DELICA SHOP
大阪市北区堂島浜1-3-1
ANAクラウンプラザホテル大阪 1F
営業時間: 11:00~21:00(定休なし)
TEL: 06-6347-1112

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2016年11月29日 (火)

なめらかプリンの絶品トルテ モロゾフの『プリンのトルテ』@阪神百貨店梅田本店

以前食べたことのあるモロゾフのプリンのトルテが無性に食べたくなり、前に買った梅田の阪急百貨店へ。

阪急うめだ本店地下1Fにあるモロゾフに置いてあった・・・

・・・はずが、ない!

あれ、前を通りがかったときに置いてあるのを見てたのに、なんで?

お店の方に聞いてみると、理由はわかりませんが置いてないというので、近くのお店に在庫がないかどうか調べてもらうと・・・

ありました!( ゚∀゚)

阪神百貨店に1台だけあったそうで、取り置きしていただく。

プリンのトルテ 1,296円也(8%税込)
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見た目は、でっかいプリン。

真ん中にちょこっと金箔でデコレーション。

さすがモロゾフ、なめらかな味わいのカスタードプリンは期待通り。

こんなでっかいプリン、どうやって切り分けようかと心配になりますが、トルテだけに底は焼いたサブレ生地になっていて、カットしても取り分けることができる。

でもでっかいプリンなので、電車で持って帰るのには気を使います。



モロゾフ エクラ 阪神百貨店梅田本店
大阪市北区梅田1-13-13
阪神百貨店梅田本店B1F
営業時間: 阪神百貨店梅田本店の営業時間に準ず
TEL: 06-6345-1201

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2016年10月30日 (日)

プレミアムなポテトチップス 『グランカルビー』@大阪・うめだ阪急

大阪梅田の阪急百貨店へ行ってみると、いつも行列が絶えないプレミアムなポテトチップスの店、『グランカルビー』にお客さんがあまり並んでなかったので買ってみることに。
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今回買ったのはこの4つ。
しお味、マロン味、塩キャラメル味、ブイヤベース味。各540円也(8%税込)
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1箱に4袋入で、厚さ3~4mmぐらいの分厚いポテトチップスが入ってる。
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メーカー曰く、ポテトクリスプだそうですが。

しお味はいわばプレーンのポテトチップスで美味しい。

マロン味は、私は元々栗が苦手なので少しかじっただけでもNGでしたが、栗が好きな嫁さんは「渋皮の入った栗の味」と言うてました。

塩キャラメル味はその名の通りの味わいですが、個人的にちょっと甘すぎるかな。

ブイヤベースは、トマトみたいな味が強く決してダメではないけれど、あまり美味しいとも思わなかった。

という訳で、結局、なんだかんだ言っても普通のポテトチップスが一番ウマいんじゃないかと思ったり。



GRAND Calbee(グランカルビー)
大阪市北区角田町8-7
阪急うめだ本店B1F

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2016年10月 2日 (日)

メープルの香りが美味しい 『大阪メープルフィナンシェ』@新大阪駅

JR新大阪駅、在来線構内のエキマルシェ新大阪にあるアントレマルシェで、テレビで紹介される大阪土産の文字が目に止まったスイーツがあり、試しに買ってみることに。
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大阪メープルフィナンシェ 8個入り1,290円也(8%税込)
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袋から出した瞬間にメープルの香りが広がる。
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見た目はカップケーキ。

カップをはがすと中までしっとりしていて、メープルシュガーの香りと甘みが美味しい。
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ただ、私の中で「メープルシュガー」と言えば、楓乃樹HIROSHIMAのメープルもみじフィナンシェ(記事)がマイランク1位なんですが、それに比べるとこの大阪メープルフィナンシェはまだまだかな。(個人差があります)



アントレマルシェ
大阪市淀川区西中島5-16-1
JR新大阪駅在来線構内 エキマルシェ新大阪
営業時間: 6:30~22:00(定休なし)
TEL: 06-6309-5963

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2016年8月18日 (木)

とろっとろのわらび餅『祖谷庄 千寿庵』@大阪・千里中央

北大阪急行千里中央駅のホームにある和菓子店 『祖谷庄 千寿庵』
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以前、ここはポップコーンの店がありましたが(記事)、変わっちゃったみたい。

電車を降りてわらび餅の写真が目に入り、思わず立ち寄ってみた次第。

ちなみに、祖谷と書いて「いや」と読みます。

徳島県西部の山の中にある地名で、この祖谷庄千寿庵の本店も阿波池田にあるらしい。

今回買ったのは、わらび餅詰め合わせ 648円也(8%税込)
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きな粉と抹茶粉の二種類の味が楽しめる。

ちゃんとわらび粉から作ったわらび餅は茶色くて、ほんのり風味があって美味しい。
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阿波の名産、和三盆も使われているんだとか。

スーパーで売ってる透明のわらび餅は、わらび粉は使われていないもんね。

抹茶の方は、わらび餅にも抹茶が練り込まれていて緑色してる。
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抹茶の香りが広がって、これも美味しい。

どちらも美味しかったのですが、個人的には普通のきな粉が好きだな。

抹茶より~ 普通に~ きな粉がすっきー!




祖谷庄 千寿庵 千里中央店
大阪府豊中市新千里東町1-3-25
北大阪急行千里中央駅ホーム
営業時間: 11:00~21:00(定休なし)
TEL: 06-6155-2210

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