« パンチの効いた辛さで結構ウマイ、冷やしカレー 『カリカル』@東京・新橋 | トップページ | 麺の塊を削りながら鍋に飛ばす刀削麺 『西安刀削麺』@愛知・中部空港 »

2009年9月 5日 (土)

もっちり生地としっとりあんがウマイ老舗たいやき 『柳屋』@東京・人形町

東京、人形町にあるたいやきの老舗、『柳屋』
Yngy01
いつも行列が絶えない人気のお店。
開店して10分経った頃に行くと、すでに十数人並んでました。

ここのたいやきは、ひとつずつ金型で焼いてます。
Yngy02
ガタゴトとリズミカルな音とともに焼きあがりますが、いかんせん1個ずつなので、まとめ買いの注文は時間がかかります。
だいたい20秒で1個のペースで焼きあがってたので、10個だと3~4分待たなくてはなりません。

ようやく順番が回ってきました。
1個140円。
Yngy03

薄い生地にも関わらずもちっとしていて、甘さ控えめでしっとりしたあん。Yngy04
このもっちりさがいいですね。

東京でも有名なたいやき屋なので、観光してる外人さんもたいやきをかじりながら記念撮影。
Yngy05
おみやげに家に持って帰りたかったけど、東京からアツアツのたいやきを持って帰ると大阪に着く頃には冷めてしまい、味が落ちてしまいます。
やはりたいやきも鮮度が肝心、熱いうちに食べるのが一番おいしいので、持って帰るのはやめました。



柳屋
東京都
中央区日本橋人形町2-11-3
営業時間: 12:30~18:00(日祝定休)
TEL: 03-3666-9901

|

« パンチの効いた辛さで結構ウマイ、冷やしカレー 『カリカル』@東京・新橋 | トップページ | 麺の塊を削りながら鍋に飛ばす刀削麺 『西安刀削麺』@愛知・中部空港 »

グルメ@東京」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« パンチの効いた辛さで結構ウマイ、冷やしカレー 『カリカル』@東京・新橋 | トップページ | 麺の塊を削りながら鍋に飛ばす刀削麺 『西安刀削麺』@愛知・中部空港 »