姫路名物、黄色い麺のそば 『えきそば」JR姫路駅

JR姫路駅在来線ホームにある立ち食いそば屋、『えきそば』。


天ぷらえきそば。350円也。

関西にしては醤油が濃くて黒いダシ。
シマヤだしの素に醤油を足したような味。

立ち食いそばと言うけれど、黄色い麺が特徴。

まるで学食のラーメンみたいな。
普通のおそばの風味はありません。

好きな人は好きだけどそうでない人も結構多くて、かなり好みがはっきりしてるかも。