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2013年2月 8日 (金)

期間限定のモンブラン 8b DOLCEの『8b chai montblan』@大阪・北堀江

毎度毎度の8b DOLCE 北堀江店へ行くと、新作スイーツが出てました。

8b chai montblan(8b チャイ・モンブラン) 420円也。
8b_chimbln
モンブランクリームの上にデン!と乗っかるのは、チャイ風味のババロアに包まれたマロン。

それを支えるのは、カシス風味のタルト。
タルトの中にはブルーベリーも入ってる。

私はこれを見て、

バレンタイン前のこの時期にモンブラン?

と思ったんですが、一応、モンブランクリームにチョコが刺さって季節感も出してたり。

POPによると、パティシエ養成スクール『レコールバンタン大阪校』とのコラボ企画で出来上がった逸品だとか。

ただ、私は栗がダメなので、嫁さんがウマそうに食べたんですがね(^_^;



8b DOLCE (エイトビー ドルチェ) 北堀江本店
大阪市西区北堀江1-4-5
アクセス: 地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅6号出口すぐ
営業時間: 10:00~22:00
TEL: 06-6533-1230

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