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2016年10月 9日 (日)

ひっさしぶりに特製ラーメンを食べる 『ラーメン藤』@滋賀・守山

滋賀へ出張へ行った折、超久しぶりに『ラーメン藤』へ。
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前に来たのはいつだったか覚えていないほど。

店に入りカウンターに座ると、厨房越しにメニューが掲げられていますが、今回は・・・
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ラーメン特製 しょう油をオーダー。850円也(8%税込)
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パイタンと迷った結果、オーソドックスな方を選んだ次第。

ここの”特製”とは、普通のチャーシュー麺。

麺は中太とストレート麺、少しコシ感があって美味しい。
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ただ、何年かぶりに食べたせいなのか、加齢で味覚が変わったせいなのか、少し塩っからくも感じたり。

私はてっきり滋賀のラーメン屋かと思ってたんですが、本店は京都にあるんですね。



ラーメン藤 物部店
滋賀県守山市古高町420
営業時間: 11:00~22:00(毎週火曜、毎月14日定休)
TEL: 077-583-4772

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