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2018年11月 8日 (木)

ご主人こだわりの新鮮な魚と貝料理の店 『たか瀬』@愛知・碧南

愛知県は碧南市にある魚と貝料理の店 『たか瀬』でランチをすることに。
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釣りが好きなご主人こだわりの新鮮な魚介が食べられる人気のお店。

店の入口の水槽には、ご主人目利きの海の幸がいっぱい。
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地元の方から、ここへ来たらまずは刺身! と強く勧められたので、刺身定食をオーダー。1,400円也(8%税込)
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盛られた刺身をパッと見ただけでも豪華なのですが、食べ進んでいくと下からも別の切り身が出てきてさらにビックリ。
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もちろん新鮮ですこぶる美味しく、ご主人のこだわりが伝わってくる。

これで”並”の刺身定食なのですが、上刺身定食もあるのでどんなんだろうと地元民に聞いてみると、「昼で食べるのには多すぎる」とのこと。

「船盛りなんて掘っても掘っても刺身が出てくる」らしいです(;゜0゜)

釣り好きなご主人は哀川翔と親交があるそうで、哀川翔が釣ったでっかい真鯛の魚拓が飾られてました。
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地元の人しか知らなさそうなお店ですが、まさに隠れた名店です。



たか瀬
愛知県碧南市白砂町2-30
営業時間: 11:00~14:00、17:00~22:00(LO.21:30、毎週水曜、第3木曜定休)
TEL: 0566-46-0778

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